Las terrazas de arroz de Longsheng son una impresionante obra de ingeniería construidas durante la dinastía Yuan por el pueblo Zhuang (una de las múltiples minorías étnicas que pueblan la provincia de Guangxi, en el sur de China). Se trata de tierras fértiles y aptas para el cultivo del arroz, pero con una orografía muy especial, de ahí la necesidad de construir las terrazas, cuyo fin fue el aprovechamiento al máximo de la tierra y el agua.

El punto más elevado se encuentra a unos 885 metros sobre el nivel del mar y el más bajo a 380 metros.

Longsheng se encuentra a unas dos horas en coche desde la ciudad de Guilin. Uno de los principales campamentos base para su visita es el poblado de Ping´an, habitado por la minoría Zhuang. El acceso a Ping´an hay que realizarlo a pie, ya que en toda la zona de los arrozales no hay carreteras asfaltadas ni caminos de tierra por los que puedan pasar los vehículos. Su comunicación con el mundo exterior es a través de senderos de piedra, que comunican entre sí los numerosos poblados situados en esta región.

Los arrozales son visitables en cualquier estación del año, y cada una de ellas tiene su atractivo especial.

Nuestro consejo es hacer trekking por la zona y visitar algunos de sus pueblos centenarios. Desde Ping´an hasta el poblado más cercano hay que caminar un par de horas. El paisaje es sencillamente soberbio, al igual que el amanecer en los días claros, una de las experiencias más memorables de cualquier excursión a Longsheng.